첫 번째는 가공육, 특히 소시지·햄·베이컨입니다.
이 음식들은 대부분 질산염과 인산염이 들어가 있어요.
맛은 감칠나지만, 몸 안에 들어가면 혈관 벽을 딱딱하게 만들고
간과 신장을 동시에 혹사시킵니다.
매일 아침 햄을 굽는 습관이 있다면, 그게 바로 피로가 안 풀리는 이유입니다.
두 번째는 튀김류, 특히 식용유를 여러 번 사용한 음식이에요.
한 번 달궜던 기름은 산화가 시작되기 때문에
두 번째 사용부터는 ‘독성 물질’을 내뿜습니다.
겉은 바삭하지만, 속은 지방에 절여진 거나 마찬가지예요.
피부 트러블, 혈중 콜레스테롤 상승, 지방간의 원인이 대부분 여기서 시작됩니다.
세 번째는 달달한 음료.
특히 카페 음료나 과일주스 형태로 포장된 것들입니다.
당분이 많아 에너지를 주는 것 같지만,
사실은 인슐린을 폭주시키고 피로감을 더 키워요.
심지어 과일주스조차 섬유질이 빠져나가면서 ‘당 폭탄’이 됩니다.
당장 끊어야 할 건 음식이 아니라 습관이에요.
하루에 한 번이라도 ‘덜 자극적인 식사’를 선택하는 순간,
몸은 바로 반응합니다.
입맛이 아니라 ‘건강 수명’을 기준으로 식탁을 바꿔야 할 때입니다.
