여름 음식 맛집 BEST5
- 무공해 콩요리 전문 콩국수집, 노원 ‘제일콩집’
- 역사적인 적산가옥에서 먹는 팥빙수 인천 ‘팟알’
- 100년 전통이 살아있는 밀면집, 부산 ‘내호냉면 본점’
- 기력 회복에 딱! 백숙 명가, 횡성 ‘정화가든’
- 세월을 담아낸 깊은 맛 그대로, 종로 ‘우래옥’
무더운 계절에는 입맛을 살려주는 시원한 음식이 제격이다. 차갑게 즐기는 냉면이나 콩국수는 여름철 대표적인 별미이다. 신선한 채소와 과일을 곁들인 메뉴는 산뜻함을 더한다. 얼큰하면서도 시원한 국물 요리도 빠질 수 없다. 더위 속에서도 활력을 불어넣어 주는 한 끼가 된다. 지금부터 여름 음식 맛집 5곳을 알아보자.
무공해 콩요리 전문 콩국수집, 노원 ‘제일콩집’
서울의 ‘제일콩집’은 걸쭉하고 고소한 콩국수로 유명한 곳이다. 100% 국내산 콩만 갈아 만든 콩물은 진하고 깊은 맛을 내며, 면은 생면으로 제공돼 탱탱하고 쫄깃한 식감을 자랑한다. 취향에 따라 소금을 넣어 먹으면 콩물의 고소함이 한층 더 살아난다. 첨가물 없이 오로지 콩만 사용해 두부처럼 담백한 맛이 특징이며, 청국장과 두부 등 다른 콩 요리도 훌륭하다. 특히 여름에만 맛볼 수 있는 진한 콩국수는 계절별미로 손색이 없다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 10:00-21:00
- ▲가격
진콩국수 12,000원, 콩탕 12,000원
역사적인 적산가옥에서 먹는 팥빙수 인천 ‘팟알’
문화재에서 즐기는 팥빙수 인천 ‘팟알’. 지어진 지 120년이 넘는 오래된 일본식 목조건물을 리모델링 해 카페로 이용하고 있는데 현대와 미래가 공존하는 듯 신비로운 분위기에서 제대로 된 팥빙수를 맛볼 수 있는 카페다. 통얼음을 손으로 갈아 사각거리는 빙질의 얼음에 화학첨가제를 넣지 않은 100% 국내산 팥을 끓여 만든 팥을 올려 만드는 팥빙수는 하루에 100그릇만 맛볼 수 있다고. 사각거리는 얼음에 달콤한 팥, 쫀득한 떡, 콩가루가 들어간 팥빙수는 모든 재료가 조화롭게 어우러져 맛있게 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
화~금 10:30-21:00 / 토 10:30-20:00 / 일 10:30-19:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ▲가격
팥빙수 9,000원 고흥유자빙수 9,000원
100년 전통이 살아있는 밀면집, 부산 ‘내호냉면 본점’
무려 1919년부터 영업을 시작한, 100년이 넘는 역사를 간직한 밀면집 부산 ‘백년식당 내호냉면 본점’. 식당에 들어가면 주전자에 담긴 따뜻한 육수를 내어주는데 1등급 한우사골과 뼈를 사용하려 우려낸 육수로 고급스러운 육수의 맛을 느낄 수 있다. 밀면이 나오면 통통한 면을 자르지 말고 면과 육수의 본연의 맛을 느끼기 위해 식초나 겨자를 넣기 전에 한번 먹어보고 그 후에 식초와 겨자를 넣어 취향에 맞게 먹으면 된다. 여기에 찬으로 나오는 무채를 면에 곁들여 먹으면 밀면의 맛을 제대로 느낄 수 있다.
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- ✔위치
- ✔영업시간
매일 10:30-20:00
- ✔가격
비빔냉면(소) 11,000원 물냉면(소) 11,000원
기력 회복에 딱! 백숙 명가, 횡성 ‘정화가든’
더운 여름 기력을 보충하기에 딱 좋은 흑마늘 백숙 맛집 횡성 ‘정화가든’. 직접 만든 흑마늘과 천연조미료로 맛을 낸 든든한 보양식을 먹을 수 있다. 대표 메뉴는 흑마늘 한방 해신탕. 큼지막한 토종닭과 전복, 낙지, 새우 등 싱싱한 해물과 10여 가지 이상의 한약재, 버섯과 흑마늘을 넣고 푹 고아 건강한 맛을 낸다. 부드러운 토종닭을 다 먹은 후 진국으로 우러난 국물에 죽을 해 먹으면 더운 여름 떨어진 기력을 보충하기에 부족함이 없다.
- ✔위치
- ✔영업시간
화~일 11:40-21:00 / 매주 월요일 정기휴무
- ✔가격
흑마늘 한방 해신탕 80,000원 흑마늘 능이 백숙 70,000원 흑마늘 백숙 60,000원
세월을 담아낸 깊은 맛 그대로, 종로 ‘우래옥’
서울 시내의 최고의 평양냉면 집이라는 평을 받은 ‘우래옥’은 21년 평양냉면 가격이 14,000원 이었지만 1년 새 2,000원이 올라 평양냉면 한 그릇에 16,000원이 되었다. 진한 육향과 고소한 메밀면은 평양냉면을 좋아하지 않는 사람들도 특유의 감칠맛에 중독이 된다는데. 국내산 재료만을 사용하고 고품질의 한우를 제공하고 있는 뚝심을 보면 가격이 올라도 왜 오랫동안 사랑을 받는 곳인지 알 수 있다.
- ✔위치
- ✔영업시간
매일 11:20 – 21:00 월요일 휴무
- ✔메뉴
평양냉면 16,000원, 비빔냉면 16,000원
