제주 밖 흑돼지 맛집 BEST5
- 서울 한복판에서 만나는 정통 제주 흑돼지, 압구정 ‘압구정제주집’
- 입소문 난 부드러운 흑돼지 카츠, 웨이팅도 OK, 월곡 ‘토라카츠’
- 돔베고기로 제주 향토 음식의 진수를 느낄 수 있는, 마포 ‘탐라식당’
- 양도 맛도 확실한 1인분, 원주 ‘흑돼지삼백식당 원주본점’
- 제주 흑돼지를 도심에서 맛볼 수 있는 식당, 양산 ‘통도참숯가마’
제주까지 가지 않아도 흑돼지의 고소한 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳들이 있다. 두툼한 살코기와 풍부한 육즙은 어디서 먹어도 특별하다. 숯불에 구워내면 불향이 더해져 감칠맛이 배가된다. 다양한 부위와 함께 나오는 사이드 메뉴도 만족도를 높인다. 제주 현지의 맛을 재현한 집들은 여행 대신 미식으로 즐거움을 준다. 지금부터 제주 밖 제주 흑돼지 맛집 5곳을 알아보자.
서울 한복판에서 만나는 정통 제주 흑돼지, 압구정 ‘압구정제주집’
압구정역 3번 출구에서 나와 을지병원사거리쪽으로 직진하다보면 만날 수 있는 압구정제주집은 가게 이름대로 제주 요리를 만날 수 있는 곳이다. 제주도민 농장주가 직접 운영하는 매장으로 질좋은 흑돼지 특수부위를 즐길 수 있다. 줄서는 식당, 생방송 투데이에도 소개된 곳으로 특히 이 곳은 콜키지 프리가 되는 곳으로 주당들이 모여 회식하러 가기에도 좋은 곳이다. 강남에서 흑돼지가 땡긴다면 제주 한림읍 금악리 농장 고기만을 취급하는 압구정제주집으로 가보자.
- ▲위치
- ▲영업시간
11:00-24:00
- ▲메뉴
한라산 세트 79,000원, 성산일출봉 세트 59,000원, 흑돼지삼겹살 20,000원
입소문 난 부드러운 흑돼지 카츠, 웨이팅도 OK, 월곡 ‘토라카츠’
동덕여자대학교 근처, 월곡역 3번 출구에 위치하고 있는 토라카츠는 제주 흑돼지 카츠 전문점이다. 돈카츠 전문점답게 메뉴는 등심, 안심, 특등심, 모듬 총 4가지. 부드러운 안심카츠와 겉바속촉의 등심카츠 두 가지를 모두 맛볼 수 있는 모듬카츠가 가장 인기 있는 메뉴이며 돈카츠와 곁들여 먹는 카레도 찾는 손님들이 많다. 흑돼지의 살코기와 지방의 적절한 비율이 고소한 맛을 유발하고 질기지 않아 근방에 사는 주민들 외에도 타 지역에서 토라카츠를 맛보기 위해 많이들 찾아 늘 웨이팅이 있다고. 또한 여긴 재료 소진 시 조기마감을 하므로 방문 전 전화 문의하고 방문할 것을 추천한다.
- ▲위치
- ▲영업시간
11:30-20:30
- ▲메뉴
제주산 흑돼지 모듬 카츠 14,000원 / 제주산 흑돼지 등심 카츠 12,000원 / 제주산 흑돼지 안심 카츠 13,000원
돔베고기로 제주 향토 음식의 진수를 느낄 수 있는, 마포 ‘탐라식당’
상수역에서 나와 상수 카페 골목이라 불리는 골목길로 쭉 들어가다 보면 탐라 식당 입간판을 만날 수 있는데 이 곳은 제주 향토 음식인 돔베고기를 맛볼 수 있는 곳이다. 돔베고기는 삶은 돼지고기를 그릇에 옮겨 담지 않고 도마 위에 두고 썰어 먹는 음식으로 제주도 향토 음식중 하나이다. 상수 탐라식당에서 맛볼 수 있는 돔베고기는 적당히 기름져 술안주로도 아주 좋다. 이 곳은 돔베고기가 메인이지만 돔베고기 외에도 제주고기국수, 몸국, 제주토종순대 등 제주도에서만 만날 수 있는 요리를 만날 수 있는 것이 특징으로 모든 식재료는 제주도에서 올라온다고 하니 제주도에 가지 못하는 아쉬움은 탐라식당에서 달래보자.
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- ▲위치
- ▲영업시간
17:00-01:00 (매주 일, 월 정기휴무)
- ▲메뉴
돔베고기 소 30,000원 / 제주고기국수 11,000원 / 제주토종순대 25,000원
양도 맛도 확실한 1인분, 원주 ‘흑돼지삼백식당 원주본점’
한 사람이 먹으면 든든한 1인분에 300g인 흑돼지 삼겹살을 먹을 수 있는 강원도 원주 ‘흑돼지삼백식당 원주본점’. 질 좋은 이베리코 고기는 물론이고 연기가 밑으로 빠지는 방식의 불판과 다양한 반찬, 깨끗한 실내까지 모두를 만족시키는 식당이다. 화력 좋은 숯불에 구워 먹는 삼겹살은 이 집만의 방법으로 숙성시켜 더욱 부드러운 식감과 고소한 기름의 풍미가 느껴진다. 다양한 반찬과 쌈, 소스는 셀프 코너에서 마음껏 가져다 먹을 수 있다.
- ▲위치
- ▲영업시간
월~토 16:00-23:00 (라스트오더 22:30) / 매주 일요일 정기휴무
- ▲가격
흑돼지모듬 35,000원, 흑돼지삼겹살 15,000원
제주 흑돼지를 도심에서 맛볼 수 있는 식당, 양산 ‘통도참숯가마’
경남 양산에 위치한 ‘통도참숯가마’는 찜질을 비롯하여 3초 삽구이 제주흑돼지, 양념돼지갈비 등을 맛볼 수 있는 찜질방이다. 참숯에 구워먹는 삼겹살은 미리 초벌이 되어서 나오며 껍데기가 붙어 있어서 놀라운 식감을 자랑한다. 숯가마는 저온, 중온, 고온으로 나뉘어져 있기 때문에 원하는 곳에서 찜질을 할 수 있고 피로 풀기 좋다.
- ▲위치
- ▲영업시간
매일 08:30 – 22:00 목요일 휴무
- ▲메뉴
성인(입장료) 16,000원, 제주흑돼지삼겹살(큰삽) 55,000원, 제주흑돼지삼겹살(작은삽) 33,000원
