고베는 항구 도시답게 푸른 바다와 산이 어우러져 있는 풍경이 매력적인 곳입니다. 이번 여행에서는 조금 특별한 시간을 보내고 싶어, 바닷가에 위치한 수제 맥주 전문점 IN THA DOOR BREWING(인타도어 브루잉)을 다녀왔습니다.
이곳은 단순히 맥주를 마시는 공간을 넘어, 바다와 함께 여유를 만끽할 수 있는 분위기가 매력적인 장소였는데요. 특히 제가 주문했던 맥주와 함께 나온 가지 튀김은 꽤 독특하면서도 잘 어울리는 조합이었어요. 고베에서 색다른 미식 경험을 찾는 분들께 꼭 추천드리고 싶은 곳입니다.
✨ IN THA DOOR BREWING의 위치와 분위기
인타도어 브루잉은 고베 항구 근처에 자리 잡고 있어 바다를 한눈에 바라볼 수 있습니다. 가게에 들어서자마자 통창 너머로 보이는 바다 풍경이 인상적이었고, 저녁 무렵 방문하면 해가 서서히 지는 석양과 함께 맥주를 즐길 수 있습니다.
내부는 심플하면서도 세련된 인테리어로 꾸며져 있으며, 젊은 현지인들과 여행자들이 함께 어울려 맥주를 즐기는 모습이 인상적이었어요. 바 테이블, 테라스석 모두 마련되어 있어 혼자 방문해도, 연인과 함께 가도 편안하게 즐길 수 있었습니다.
? 수제 맥주 한 잔의 매력
IN THA DOOR BREWING의 가장 큰 매력은 매장에서 직접 양조한 수제 맥주를 맛볼 수 있다는 점입니다. 라거, IPA, 페일에일 등 다양한 종류의 맥주가 준비되어 있고, 계절마다 바뀌는 한정 메뉴도 있어 맥주 애호가들에게 인기가 많습니다.
제가 고른 맥주는 IPA 계열로, 상큼한 홉 향이 강하게 느껴졌고 입안에 퍼지는 쌉쌀한 맛이 일품이었습니다. 바다를 바라보며 마시는 맥주는 확실히 평소와는 다른 특별함을 주더군요. 여행지에서의 여유와 함께하니 맛이 두 배로 깊게 느껴졌습니다.
? 맥주와 함께한 독특한 안주, 가지 튀김
맥주와 함께 주문한 안주는 다소 의외였던 가지 튀김이었습니다. 일본에서 가지 요리는 흔히 접할 수 있지만, 맥주 안주로 튀긴 가지를 내어주는 곳은 처음이었어요. 얇게 썬 가지를 바삭하게 튀겨내어 고소하면서도 은근한 단맛이 배어 있었습니다.
맥주의 씁쓸한 풍미와 바삭한 가지 튀김이 묘하게 잘 어울려서 계속 손이 갔습니다. 기름지지 않고 깔끔한 튀김이라 부담 없이 즐길 수 있었고, 와사비 간장 소스와 함께 곁들여 먹으니 더 감칠맛이 났습니다.
?️ 여유로운 시간, 특별한 경험
이날은 여행 일정 중 비교적 여유로운 날이었는데, 인타도어 브루잉에서 보낸 시간이 가장 기억에 남습니다. 고베의 바닷바람을 맞으며 수제 맥주를 홀짝이고, 가지 튀김을 집어 먹으면서 잠시 여행의 피로를 풀 수 있었거든요.
혼자 와도 충분히 즐길 수 있는 분위기였고, 친구나 연인과 함께라면 더없이 좋은 데이트 코스가 될 것 같습니다. 특히 밤이 되면 항구 주변 불빛이 반짝이며 분위기가 한층 더 로맨틱해져서 저녁 방문도 추천드리고 싶습니다.
? 방문 팁
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시간대
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오후 늦게 가서 석양과 함께 맥주를 즐기는 시간을 추천합니다. 사진 찍기에도 좋은 시간대예요.
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추천 메뉴
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맥주는 IPA 계열이 가장 인기가 많고, 안주는 가지 튀김 외에도 치즈 플래터나 소시지 같은 메뉴가 준비되어 있습니다.
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위치
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고베 항구 근처에 있어 산책하다가 들르기 좋습니다. 대중교통 접근성도 나쁘지 않아 관광객도 편리하게 찾을 수 있습니다.
마무리 후기
고베에는 맛있는 음식과 멋진 카페가 많지만, 바다를 바라보며 수제 맥주를 즐길 수 있는 곳은 흔치 않습니다. IN THA DOOR BREWING은 단순히 술을 마시는 공간이 아니라, 여행 속에서 여유와 풍경을 동시에 즐길 수 있는 특별한 장소였습니다.
특히 가지 튀김과 맥주의 조합은 잊을 수 없는 경험이었고, 다음에 고베를 다시 찾게 된다면 꼭 다시 방문하고 싶습니다. 맥주를 좋아하지 않더라도 분위기와 풍경만으로도 충분히 만족할 만한 곳이니, 고베 여행을 계획하신다면 한 번쯤 들러보시길 추천드립니다.
